埼玉県ふじみ野市の仏壇店 仏壇のあすかの店長の日記 「鹿児島県の川辺町で作られている金仏壇」
スーパーなどで食材を購入する際、その品物の産地が表示されています。
たとえば豆腐ですが、カナダやアメリカ産の大豆を使用しているものも
あれば国産大豆を使用しているものがある、といった具合に・・・
種苗法が改正された影響で国内の農家さんがタネの問題で
打撃を受けていると聞きます。
日本の食の安全が脅かされようとしています。
私は直接に口から体に取りこむものなので産地をチェックします。
皆さんはどうですか。
さて、産地と言えば鹿児島県の川辺町(かわなべちょう)は
金仏壇の産地として知られています。
最近は中国などの海外製品が流通するようになり、生産数は減少気味です。
作業工程が完全に分業化されており、それぞれの職人さんによる手作業による
ものになります。
個人的感想になりますが、海外のものに比べると、やはり全然品物が違うと
感じざるを得ません。
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